フィリピンの焼きそば・パンシットカントン インスタントなら20円!

フィリピンのローカルフードのひとつに、パンシットカントン(Pancit Canton)という焼きそばのような料理があり...
2021.03.27

フィリピンのゲテモノ、珍味・ディヌグアン 豚の血を使ったシチュー

海外の料理って、日本では見たことも聞いたことも無いようなものがあっておもしろいですよね。 フィリピンにも孵化寸前...

フィリピンの大衆食堂・カレンデリア 【うまい、安い、早い、汚い】

フィリピンの食堂を、カレンデリアなどと言います。食堂と言っても日本の大衆食堂や、学校や会社の食堂と違い超ローカルで、場...

フィリピン・セブ島のお酒事情 お酒はビール一択、ビールはサンミゲル一択

お酒が好きな人にとって、旅行先のお酒は楽しみの一つです。せっかくフィリピンに行ったら現地のお酒を飲んでみたいですよね。...

フィリピンで定番の朝食・シログ ガーリックライス+目玉焼き+‪おかず

日本の朝食と言えば、パン派かご飯派かという話になります。中には食べないという人もいるのではないでしょうか。 フィ...

フィリピンの水事情 セブ島旅行・留学で水はどうする?【水道水は飲むな】

海外に行く時に不安や気になることは多いですが、そのひとつが飲み水ですよね。セブ島の水道水は飲めるんですか?とよく聞かれ...
2021.03.19

フィリピンの家庭料理「アドボ」 豚肉や鶏肉を煮込んだおふくろの味

僕はよくフィリピン料理はまずい、日本人の口に合わないと言っていますが、ちゃんと選べばおいしいフィリピン料理もあります。...

マクタン島で人気のLantaw(ランタウ) 【フィリピン料理のレストラン】

ランタウはフィリピン料理のレストランで、観光客だけでなく地元のフィリピン人にも大人気です。日本のガイドブックにも必ずお...

フィリピン・セブ島のタピオカ屋まとめ 【おすすめのタピオカ屋5選】

日本ではタピオカが大ブームでしたよね。2018年から始まり、2019年には「タピる」が流行語になりました。タピオカ屋に...

世界一おいしい食べ物ランキング50 フィリピンからはレチョンがランクイン

CNN Travelが発表している「世界で最もおいしい食べ物ランキング」という記事を見つけました。どの国のどの料理が選...
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